Apfelküchlein Donuts Apple Donuts

Meine Lieben,  meine Familie meint es wohl sehr gut mit mir. Erst bringt mir meine Mama einen Eimer voll mit Birnen (hier) und kaum waren sie alle verbacken, verputzt und verkocht, kommt meine Schwiegermama vorbei mit dem süßesten Korb voll mit Äpfel aus dem eigenen Garten! Da kann man sich doch nur glücklich schätzen, esRead more

Birnen Blätterteig Gebäck Pear Puff Pastries

Meine Lieben,  wenn es mal wieder schnell gehen muss, aber trotzdem lecker sein soll hab ich da genau das richtige für euch! Weil, seien wir ehrlich, wer hat schon immer Zeit für ein 5-Stöckiges Törtchen mit zweifacher Füllung, Ganache und Praline Topping 😉 Daher heute ein schnelles Rezept für euch, herrliches Birnen Blätterteig Gebäck. Naja,Read more

Schokolade Erdnussbutter Torte aka Death by Peanut Butter (Chocolate Peanut Butter Cake)

Hallo meine Lieben, heute hab ich was ganz besonderes für euch! Zur Abwechslung keine Birnen oder Äpfel (obwohl die immer noch auf euch warten 😉 ) sondern so ein klitze kleines 5-stöckiges Törtchen! Und jetzt nur keine Panik, es ist niemand gestorben beim Anblick dieser Torte, obwohl ich mir sicher bin, das jeder mit einerRead more

Birnen Quark Tarte Pear Cheesecake Tarte

Meine Lieben,  erinnert ihr euch an den Berg Birnen, den ich von meiner Mama bekommen habe (hier)? Ich habe euch bei Instagram gefragt, was ihr denn damit angestellt hättet, und ich habe ein paar leckere Vorschläge bekommen 🙂 Ich habe so einiges damit gebacken, eingekocht und auch so verputzt, ein paar Sachen will ich euch gerne nochRead more

Kürbis Pistazien Kuchen (Pumpkin Pistachios Cake)

Ich habe meine Kürbis Sucht noch nicht ganz überwunden 😉 Wie kann ich denn auch, wenn ich immer noch Reste vom besten Kürbis der Welt im Kühlschrank hatte? Dieser Lange von Nizza den ich da für meine Marmelade entdeckt hatte, war wirklich was ganz besonderes. Beim anschneiden schon, das Aroma von einer reifen süßen Melone.Read more

Halloween Kürbis Kekse (Halloween Pumpkin Cookies)

Sodala, hier gehts gleich weiter 😉 Ich hab nämlich mit der Marmelade (die Kürbis-Marmelade vom letzten post, klickt mal hier) was ganz leckeres angestellt und muss euch das jetzt unbedingt gleich zeigen! Nicht dass die Marmelade an sich schon lecker gewesen wäre, aber zwischen zwei Keksen ist ja wohl wirklich kaum zu toppen oder? 😉 UndRead more

Lebkuchen Flan Kuchen (Gingerbread Flan Cake)

Sucht ihr noch nach dem perfekten Rezept für die Weihnachtszeit? Dieser Gingerbread Flan Cake sieht elegant aus, und macht sich toll als Dessert oder für die Adventszeit zum Kaffee. Das Beste, er ist überraschend einfach und schnell gezaubert 😉 Der Kuchen wird zusammen gerührt und in die Kuchenform gegeben, die Zutaten für den Flan schnell vermischen und vorsichtig drauf gießen, und beim backen tauschen die zwei ihre Position! Und das sieht nicht nur lecker aus, sondern schmeckt auch unglaublich gut.

Weihnachtsplätzchen {Christmas Cookies}

Auch dieses Jahr bin ich wieder fleißig am Plätzchen backen. Allerdings bin ich etwas weniger experimentierfreudig als die letzten Jahre, vor allem die Klassiker haben es uns einfach angetan. Geht euch das genau so? Daher dachte ich, dass ich euch hier nochmal eine Übersicht zusammen stelle mit all meinen Lieblingsrezepten die ich in den vergangen Jahren gebacken habe, und die natürlich auch dieses Jahr nicht auf unserem Plätzchen Teller fehlen dürfen 😉

Feigen, Ziegenkäse und Honig Häppchen (Figs, Goats Cheese and Honey Appetizers)

Oh du wunderschöne Weihnachtszeit. Bevor wir es wissen, ist sie schon wieder vorbei. Also lasst uns versuchen diese schöne Zeit zu nutzten um zusammen mit Freunden und Familie zusammen zu sitzen. Gemütlich etwas trinken, ein paar Häppchen dazu. Nichts aufwendiges, schließlich will man ja nicht die ganze Zeit in der Küche verbringen 🙂 Ein paar salzige Nüsse, ein paar hausgemachte Kleinigkeiten, wie diese herrlichen Feigen, Honig und Ziegenkäse Häppchen.