Kokos Guglhupf Osternester

Little Easter Bundt Cakes (by Icing-Sugar.com)

Little Easter Bundt Cakes (by Icing-Sugar.com)

Aller Anfang ist schwer… so oder so ähnlich erging es mir beim Backen dieser kleiner Gugl. Nun mag sich der ein oder andere fragen „aller Anfang“? Icing-Sugar gibt es ja nicht erst gestern. Stimmt ja, aber es fühlte sich an, als würde ich wieder bei Null beginnen…

Little Easter Bundt Cakes (by Icing-Sugar.com)

Da waren zum einen diese kleinen Schokoeier, die ich unbedingt für meine Deko brauchte wollte. Es hat mich zwei Tage gekostet um diese Eier zu finden!! Dank meines sehr geduldigen Mannes hat es dann doch noch geklappt, und da ich ihn bislang noch nie losgeschickt habe aufgrund bestimmter Schwangerschaftsgelüste, fand ich, dass ich was gut hatte bei ihm und wir somit quitt waren 😉

Little Easter Bundt Cakes (by Icing-Sugar.com)

Damit wären wir auch schon beim Thema, meine Zwangspause aufgrund der Schwangerschaft… wodurch ich mich jetzt fühle, als würde ich wieder von Null anfangen. Und dann mein Geschmak, kann es sein, dass sich der verändert hat? Ich habe ungelogen 3 Rezepte ausprobiert, bevor ich einigermassen zufrieden war mit dem Geschmack. Das OK meines Mannes hat mich dann überzeugt, dass es jetzt endlich gut war…

Little Easter Bundt Cakes (by Icing-Sugar.com)

Und ich lasse jetzt mal vorweg, dass das eigentlich Donuts hätten werden sollen, das aber ganz kläglich gescheitert sind und wir jetzt einfach kleine Guglhupf Osternester haben 😀 Wir tun so, als hätte ich das genau so visualisuert! Naja, immerhin hab ich ja die richtigen Ostereier ergattert, mehr kann man nicht verlangen oder? 😉 

Little Easter Bundt Cakes (by Icing-Sugar.com)

So, ich hoffe ihr habt jetzt viel Spass mit dem Rezept, und dass es auch allen nicht-Schwangeren da draussen schmeckt 😉 Immerhin ist das Rezept schnell zusammengerührt und somit ideal für einen Osterbrunch! Was habt ihr denn so geplant? 🙂 

♥ Rebecca

[yumprint-recipe id=’167′]

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.