Johannisbeer Baiser Küchlein

Meine Lieben,  vor ein paar Wochen als die Sonne so wunderschön schien, haben wir einen Trip ins wunderschöne Augsburg gemacht. Einen Tag durch die Altstadt schlendern, die Sonne genießen, und es uns natürlich bei Kaffee und Kuchen auf einer der vielen Terrassen gut gehen lassen.  Nun nehme ich bei solchen Anlässen eigentlich aus Prinzip immerRead more

Schwarze Johannisbeeren Panna Cotta Tartelettes

Meine Lieben,  was für ein Titel: Schwarze Johannisbeeren Panna Cotta Tartelettes. Ja, da hab ich wirklich an nichts gespart und mal so richtig aufgetrumpft. Also, so vor nem Jahr… oder ist das schon zwei her? … Wie in diesem Post hier ja schon mal erwähnt, hapert es bei mir hin und wieder mit der ProtokollierungRead more

Quarktart mit Rhabarber und Honig

Quarktart mit Rhabarber und Honig (by Icing-Sugar.com)

Meine Lieben, ich hoffe ihr hattet alle ein schönes langes Wochenende! Leider lässt sich der Frühling noch nicht so wirklich blicken… Morgens auf zu wachen nur um eine Ladung Schnee auf den Dächern zu sehen motiviert einen ja nicht unbedingt. Um doch noch Frühlingsgefühle zu wecken, habe ich hier eine herrliche und schnelle Quarktart mitRead more

Exotische Ostertorte

Exotic Easter Cake (icing-sugar.com)

Meine Lieben, es fühlt sich an wie eine Ewigkeit! Ich musste doch glatt erstmal überlegen wie ich mich hier auch wieder einlogge 😉 Ich hatte mir zwar fest vorgenommen, nicht mehr so lange abwesend zu sein von meinem geliebten Blog, aber manchmal geht das echte Leben eben einfach seinen verrückten Gang und zieht einen einfachRead more

Toblerone Mousse au Chocolat Toblerone Chocolate Mousse

Meine Lieben, weiter gehts mit meiner von der Schweiz inspirierten Serie. Und woran denkt man, wenn man an die Schweiz denkt? Na Schokolade natürlich. Außer man ist nicht so ein Foodie wie ich, die sowieso immer nur ans Essen denkt. Dann könnte man vielleicht auch an die schöne Natur denken, oder an Kühe mit grossenRead more

Marroni Tarte (Chestnut Tarte)

Meine Lieben,  ich wünsche euch allen ein wunderschönes neues Jahr! Ich hoffe ihr seit alle gut reingerutscht? 🙂 Wir haben einen anstrengenden Jahreswechsel hinter uns, der Abschluss in der Arbeit, der Umzug nach Deutschland. Es gab viel Stress, viel zu organisieren und vor allem emotional muss man sich erstmal wieder an die neue Lebenssituation gewöhnen.Read more

Bratapfel Cheesecake

Meine Lieben,  was hatte ich doch Pläne für die Weihnachtszeit, wenn ich doch nur meine Prüfung hinter mir habe, finde ich sicher noch Zeit um was feines zu backen. Die Ideen sprudelten nur so aus mir herraus… Aber dann schlug er zu, der Umzugsstress. In ein anderes Land ziehen während der Endphase seines Doktorates istRead more

Weihnachtliche Linzertorte mit Preiselbeeren (glutenfrei) Glutenfree Christmas Linzer Tart

Meine Lieben, ich wünsche euch einen wunderschönen dritten Advent! Ich kann gar nicht glauben, wie schnell mal wieder die Zeit vergeht! Seit ihr schon so richtig in Weihnachtsstimmung? Unsere Adventszeit ist ja dieses Jahr ziemlich ereignisreich. Ich darf euch jetzt voller Stolz verkünden, dass ich am Freitag endlich meine Doktorarbeit abgeschlossen habe und somit derRead more